Métier Commis de restaurant

Jeune débutant, jeune débutante dans un hôtel restaurant ou un restaurant ; le commis de restaurant est, généralement, titulaire au minimum d'un BEP Restauration Option cuisine.

Sa spécialisation restauration ne l’empêche pas de connaître les bases nécessaires en cuisine et hébergement qui constituent les 2 autres dominantes du BEP Hôtellerie restauration. D’une certaine façon, il est possible de souligner qu’il peut être compétent également comme commis de cuisine ou employé de réception s’il se trouve embauché dans un hôtel restaurant. Ajoutons, que, son intérêt consiste à obtenir telle ou telle mention complémentaire qui donnera à son profil personnel une valeur ajouté (Par exemple, la mention complémentaire Sommellerie ou celle d'employé barman (fonction d’accueil de conseil de la clientèle ..etc.) Métier de niveau V