Métier Ingénieur Spécialisation Graisses et huiles comestibles

Ingénieur ayant effectué un cursus dans une école spécialisé en chimie des huiles et graisses voire dans une université (sciences, agronomie) Il aura comme tout ingénieur diplômé effectué des stages soit en amont (aspects productions plantes, des fruits – souvent dans les pays du Sud de l’Europe) et /ou dans des entreprises de la filière fermentation, traitement, pressage, conditionnement.

D’un poste production il n’est pas rare qu’il puisse évoluer vers les services ou départements de contrôle qualité, voire de recherche qui se situent dans cette filière. L’objectif étant de rechercher les améliorations qualité que les consommateurs attendent. Des évolutions de carrière possible également au sein d'agences gouvernementales, voire européennes, à dominante réglementaire ou professionnelle. Eventuellement dans des sociétés de conseil comme consultant.