Métier Chef de projet Industrie Agroalimentaire

Ingénieur Industries Agroalimentaires. Il ou elle est chargé de la mise en oeuvre d'un projet; Soit relatif à un nouveau produit, soit relatif à l'aménagement ou à la modernisation d'un équipement. Il aura non seulement les connaissances théoriques requises, mais aussi une expérience effective de l'activité sur site obtenue au cours de ses fonctions antérieures.

Il est important que ce profil puisse avoir suivi une formation de conduite projets soit dans le cadre de sa formation initiale soit dans le cadre de séminaires professionnels auxquels il assistera. Ses idées résultent aussi des observations faites au cours de salons professionnels et ou lors de visites techniques dans des entreprises utilisant des processus similaires à ceux dont il doit s'inspirer. Respect des délais, définition des moyens, contrôle du budget imparti pour la mise en place. Telles sont quelques une des préoccupations qui composent le contenu du travail d'un chef de projet. Exemple d'école : ENITIAA - Nantes